gebackene doughnuts

ein regnerischer nachmittag hat uns animiert zum backen. den vorschlag doughnuts zu backen war sofort auf resonanz gestossen und die kinder jubelten und waren voll tatendrang. ueber mittag entstand der hefeteig und um vier wurden die doughnuts dann ausgestochen. anschliessend nochmals fuer eine stunde an der waereme zugedeckt ruhen gelassen damit sie aufgehen konnten. die herausforderung war die richtige groesse ausstecher zu finden fuer das loch....

wie ihr seht ist uns dies nicht 100% gelungen. das naechste mal ein groesseres loch! doch das gebaeck schmeckte wunderbar. am allerbesten direkt aus dem ofen, in butter und zimtzucker wenden und in den mund! mm das werden wir wiedermal machen. und auch alle unsere greenhaus mitbewohner waren begeistert von unserer backerei, rundherum erfolgreich. so ein nachmittag ist enorm wohltuend, grad wenn es draussen grau ist und regnet.