ja wir haben gebacken, und die orangenschnittli sind gelungen. anstelle von weissmehl habe ich die halfte des mehls mit vollkornmehl ersetzt und dann auch biologischer puderzucker verwendet. dies hatte zur folge, dass die schnittli nicht so gelb und glaenzig aussehen... doch schmecken sie allen vorzueglich und ich bin zufrieden mit dem aussehen.mal sehen was wir als naechstes backen....
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